Cátedra de Agricultura
En 1877 se crearon las cátedras de Agricultura en la enseñanza secundaria. En el instituto de San Isidro ocuparon esa cátedra los siguientes profesores
Botija y Fajardo, Antonio
Nació en Barcones, Soria (1840) y se jubiló en 1907. Fue profesor de la Escuela General de Agricultura, en la cual fue secretario a finales de los años sesenta. En 1877, al crearse las cátedras de agricultura, el consejo de Instrucción pública le propuso en primer lugar para ocupar dicha cátedra en el Instituto de San Isidro, donde le nombraron con carácter de numerario en 1880. En 1880, siendo catedrático de Agricultura de dicho Instituto, solicitaba al Rector una permuta con Manuel Rodríguez Ayuso, profesor de la misma asignatura en el de Cádiz; al serle concedida, cesó en el mencionado Instituto de Madrid.
Siguió una carrera política relevante. Desde 1883 hasta 1887 representó en varias legislaturas a Sigüenza (Guadalajara, donde veraneaba en Jadraques), hasta que en diciembre de aquel año renunció por haber aceptado el cargo de gobernador civil de Burgos. De nuevo representaría varias veces a dicha circunscripción entre 1891 y 1893. En 1889 fue miembro de la Junta consultiva inspectora del Congreso de los Diputados.
Consiguió un importante ascenso en la administración. 1893 fue promovido a Ingeniero jefe de segunda clase del Cuerpo de Ingenieros agrónomos. En 1897 conseguía los honores de jefe superior de la administración civil. En 1902 le nombraron ingeniero jefe de primera clase del Cuerpo de Agrónomos (en situación de supernumerario) y después ingeniero segundo del Cuerpo de Minas. En 1904, el Ministro del ramo le nombraba director de la Escuela Especial de Ingenieros Agrónomos, puesto en que continuó al menos hasta 1907. En enero de 1907 le nombraban Inspector general de primera clase del Cuerpo de Ingenieros Agrónomos y en septiembre le jubilaban, con lo cual había conseguido llegar a lo más alto de la carrera profesional.
Su labor en el campo científico tuvo una relevante orientación divulgativa, impartiendo diversas conferencias en el Conservatorio de Artes y Oficios y en el Instituto del Cardenal Cisneros. Realizó asimismo el Programa para un curso de agricultura elemental. El Ministerio de Hacienda le nombró miembro para señalar el aprovechamiento de los bienes culturales e inventariar y clasificar los bienes del Estado y, en 1879, como ingeniero agrónomo y catedrático de agricultura del Instituto de San Isidro, le envió como jurado en el certamen de flores y aves que se celebró en los jardines del Retiro en 1879.
Imágenes: Fotografía (Abós). Nuevo Mundo. Nº 554, 18-VII-1904, p. 21.
Fuentes: (ASI: Exp. Antonio Botija Fajardo). (E, 1878, p. 32-33) (RM, 1877, p. 6) (ACD;SDE: 90 nº7; 101 nº 2; 105 nº 22) (GZ varios números) (GFM varios números) (ABEPI, II) (Simón Díaz: 1952-9, p. 474). El imparcial, varios números; La Dinastía, nº 6066 (20-I-1897) p. 3, La Iberia, nº 6894 (4-V-1879) p. 3; Nuevo Mundo. Nº 554, 18-VII-1904, p. 21.
Biografía realizada por María Zozaya
Rodríguez Ayuso, Manuel
Nació en Madrid en 1849. Hermano del arquitecto Emilio Rodríguez Ayuso. Primero estuvo de catedrático de Agricultura en el instituto de Cádiz. Llegó al San Isidro, porque el catedrático Antonio Botija Fajardo, que ocupaba la de agricultura en el establecimiento madrileño, solicitó en 1880 intercambiar con él la cátedra. En Madrid estuvo hasta que se trasladó, en 1890 a la Escuela Agrícola de Zaragoza. En 1908 recibió la Gran Cruz de la Orden civil del Mérito agrícola:
Algunos de sus estudios más representativos son: Cartilla (Nueva) agraria para la enseñanza de la Agricultura. 1881; Nueva cartilla agraria para la enseñanza de la agricultura en las Escuelas de instrucción primaria. 1881; 2006; Lecciones elementales de agricultura, por José de Arce y Manuel Rodríguez Ayuso. Madrid : [s.n.], 1878, Aribau y Cª; Memoria relativa al cultivo de la remolacha azucarera, por J. Otero y M. Rodríguez Ayuso. Zaragoza : C. Ariño, 1892. Precede al tít.: Ministerio de Fomento. Dirección general de Agricultura, Industria y Comercio. Granja-escuela experimental de Zaragoza.
Tortosa y Picón, Mariano
Doctor en ciencias que nació en Madrid en 1850. Fue profesor de los institutos de Oviedo y Barcelona. En el San Isidro ocupa la cátedra de Agricultura, durante más de 20 años, hasta 1919 en que falleció. Además de dar las clases de Agricultura y técnica agrícola e industiral, también ocupó el cargo de vicedirector y vocal en la Junta Económica del establecimiento. Además fue vocal del Consejo de Agricultura desde 1898.
Algunas de sus obras más representativas son: Introducción para el cultivo de los tréboles y alfalfas, Oviedo, 1882, Imprenta del Hospicio Provincial. Para ver esta obra pinche aquí. Nociones de agricultura, Oviedo: [s.n.], 1882, Impr. de Eduardo Uria; Elementos de Agricultura y Técnica agrícola. 3ª ed. 1903; Elementos de tecnología industrial, Madrid: Jaime Ratés, 1915; Instituto Provincial de Segunda Enseñanza de Barcelona, curso de 1882 a 1883: Programa de agricultura elemental, Barcelona: [s.n.], 1882:Imp. Peninsular; Nociones de Agricultura teórico-práctica con aplicación al clima, constitución geognóstica y cultivos especiales de las Antillas, 2ª ed. Barcelona: [s.n.], 1888:Est. tip. de Pedro Ortega; Nociones de geografía astronómica y física, Madrid: [s.n.], 1894:Imp. de A. Avrial; Breves nociones de cosmografía y física del globo. 4ª ed. 1902; Nociones de geografía natural y humana Madrid: Avrial, 1897; Nociones de las principales industrias que son objeto de explotación de España, 1895 ([Madrid):Imp. de Agustín Avrial] ; Tratado de Agricultura elemental por D. Federico Requejo y D. Mariano Tortosa, 2ª ed.: Madrid : Avrial, 1901. Para ver esta obra pinche aquí.
Juan Dantín Cereceda
Nació en Madrid el 25 de diciembre de 1881. Los estudios de segunda enseñanza los hico en el instituto Cardenal Cisneros, en el que obtuvo en 1900 el grado de bachiller con sobresaliente. De ahí pasó a la Facultad de Ciencias de la Universidad Central, donde se licenció, en 1904, en la sección de Ciencias Naturales, obteniendo el premio extraordinario. Entre 1904 y 1906 fue encargado, en esa misma Facultad, encargado de las clases prácticas de Física general. También consiguió el premio extraordinario en su doctorado con una tesis sobre la constitución y la interpretación del relieve en la Península Ibérica.
Opositó a la cátedra de instituto y consiguió en Baeza la de Agricultura y Técnica agrícola, de la que tomó posesión en 1909. Al año siguiente pasó al instituto de Albacete, y en 1912 al de Guadalajara. En 1922, mediante una nueva oposición, consiguió la cátedra de Agricultura y Técnica Agrícola Industrial del San Isidro.
A lo largo de su carrera mantuvo una estrecha relación con los hombres de la Junta para Ampliación de Estudios. Ya en 1911 quedó como agregado del Museo Nacional de Ciencias Naturales, y disfrutó de algunas pensiones en el extranjero para ampliar sus estudios, de esta forma estuvo en las universidades de Lyon y en la Sorbona de París en 1913. En 1919, siendo catedrático del instituto de Guadalajara, pasó a serlo del Instituto-Escuela, en el que permaneció hasta 1922, y colaboró con el Centro de Estudios Históricos. Después de la guerra, participó en las actividades del Instituto Juan Sebastián Elcano fundado en 1939 en el seno del CSIC, hasta su muerte acaecida en 1943.
Es autor de una vastísima obra, algunas de ellas son: Agricultura elemental española 2ª ed. corr. y aum., Madrid : [A. Marzo], 1926; La alimentación española : sus diferentes tipos, Madrid : [s.n.], 1934:[Union Poligráfica]; América y Antártica, Madrid : Espasa Calpe, 1927; Aspectos de la agricultura española, Madrid : [s.n.], 1941:S. Aguirre, imp.; Atlas histórico de la América hispano-portuguesa, Madrid : [s.n.], 1936; Distribución geográfica de la población en Galicia, Madrid : [s.n.], 1925; Conocimientos de los terrenos agrícolas, Madrid : Ed. Reus, 1929; La ciencia, la industria y el arte, 2ª ed. aum. y corr., Madrid : [s.n.], 1926(Madrid):Imp. de A. Marzo; Catálogo metódico de las plantas cultivadas en España y de las principales especies arboreas, Madrid : Serv. de Publ. Agne del Ministerio de Fomento, 1920, Ensayo acerca de las Regiones naturales de España, Madrid : J. Cosano, 1922; Evolución y concepto actual de la geografía moderna, Madrid : Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas, 1914; Formación de la tierra laborable, [Madrid : s.n., 1921]:Tip. Renovación [C.A.]; Historia de la tierra, Madrid : [Espasa-Calpe], 1931; Historia Natural, Madrid : [s.n.], 1925:[Tall. tip. de Editorial Reus].
Sobre su vida y su obra se puede consultar los siguientes artículos: Nicolás Ortega Cantero “Juan Dantín Cereceda y la Geografía española” en Ería, núm. 42, 1997, págs. 7-34. Amado Melón y Ruiz de Gordejuela. "Juan Dantín Cereceda 1881-1943" en Estudios Geográficos, V, Madrid, 1944, págs. 5-20; Josefa Menéndez Amador: "El Dr. Juan Dantín Cereceda, 1881-1943", en Boletín de la Real Socieda Española de Historia Natural, XLVI, Madrid, 1948, págs. 109-112
